正月にきな粉は必須です。(奈良の雑煮)

ええ、いろんなところで言っておりますが、そして、たまたま今かかっている「お願い!ランキング」でも流れましたが、奈良の雑煮は丸餅とか白味噌とか言う前に「餅を出してきな粉につける」のが標準形です。 うちは2日目は澄ましだとか… 続きを読む 正月にきな粉は必須です。(奈良の雑煮)

蕎麦呑み道楽<その3>「静岡駅でチーズそば」編

(2017/12/29)静岡駅在来線ホーム「富士見そば」 呑んではいないので「蕎麦道楽」ですけどね。面倒なので別カテゴリにはしません。 某友人にこの情報を知らされて、「元静岡県民としては不覚!」(4年しか住んでないけど、… 続きを読む 蕎麦呑み道楽<その3>「静岡駅でチーズそば」編

蕎麦呑み道楽<その2>「虎ノ門の砂場」編

その2、でいきなり始まるのは、その1となるべきものが津軽行きの帰りに寄ったのをそのまま連載にしてしまったからで、見た方はあれが1本目だと思っていただくと。 仕事の都合上、月末の平日に休みが入ることが多いんですが、10月は… 続きを読む 蕎麦呑み道楽<その2>「虎ノ門の砂場」編

乗りテツは北にいる(Epithode 0 : 出発)

というわけで、行く前から波乱含みだったのだが、やっぱりやらかした。 9/8、金曜日。 いろいろ、半ば強引に仕事の引き継ぎも作って、宅配便が来るまでに帰宅して、荷物を受け取り、風呂に入り、パッキングを確認。時間は22:19… 続きを読む 乗りテツは北にいる(Epithode 0 : 出発)